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もうすぐ冬がやって来ます

これは、ファミーユ恒例の元旦おせち料理です。1月1日の朝食に提供させていただいてます。
ちょっと見えにくいかもしれませんが、向かって右にみえるのはモチになります。
このほか、慶寿のお酒もお出ししますが、深酒になるほどいっちゃいますともちろんスキーが
酩酊してしまいますので、みなさん、お猪口で口をしめらす程度でやめにしているようです。

  本年、1月1日の元旦の朝日に照らされている神立高原の頂上付近です。
幸いにも年末年始と天気に恵まれまして、絶好調のスキー日よりだったようです。
何だかんだ言っても天気が一番ですよね。
雪国としては、まれなことですが、こんな穏やかな天気が、ここ数年、年末年始とつづいています。


   これは、冬前に発生する天然のナメコです。
ひとつの原木に上から下まで、びっしりと発生する姿は壮観です。
まさに自然が生み出した芸術のようにも見える姿です。
味わいも、もちろんのこと匂いも栽培ものとは雲泥の差があります。
初雪が降っても平気で発生する強靭なキノコでもあります。